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“黄鹤楼(硬游泳)”的前世今生

卓芝琴    2017-5-4

  “今天终于能看到‘黄鹤楼(硬游泳)’的庐山真面目了。”

  “是呀。我以前经常碰到这样的顾客,一进门就喊,老板,给我拿一条‘游泳’。”

  “对对对,以前喜欢‘游泳’烟的顾客太多了,就是这些年,也不时有客人来问这包烟。盼了这么久,总算等到了。幸好我们马上就可以成为首批特约经销商了。”

  ……

  三月的武汉,春风十里,万物复苏。

  3月30日下午2点,在武汉黄鹤楼学术报告厅,“黄鹤楼(硬游泳)”新品上市发布会隆重举行。时隔30多年后,湖北中烟工业有限责任公司再次将“游泳”这一经典老牌号重启。来自湖北烟草工商企业、武汉市场的零售客户等100多名代表共同见证“黄鹤楼(硬游泳)”卷烟新征程的开启。

  “游泳”卷烟究竟魅力何在?“黄鹤楼(硬游泳)”上市又何以引得零售客户热议?让我们回溯记忆,探寻“黄鹤楼(硬游泳)”的前世今生。

  老牌“游泳”卷烟 承载精神力量

  “才饮长沙水,又食武昌鱼。万里长江横渡,极目楚天舒。不管风吹浪打,胜似闲庭信步,今日得宽馀……”1956年6月1日、3日、4日,一代伟人毛泽东在武汉三次畅游长江,之后写下了这首豪迈的著名诗词《水调歌头·游泳》。

  在伟人毛泽东的一生中,游泳是他最喜欢、最擅长的体育项目。新中国成立初期,因公务繁忙,抽不出大块时间,毛泽东只能忙里偷闲在室内游泳池里游泳。但他常说:游泳是同大自然斗争的运动,应该到大江大海中去锻炼。到大江大海去游泳,至少有三条好处:一是不受任何限制,天高海阔,自由自在,其乐无穷;二是紧张的工作之余,转而全身心地投向大海,动了筋骨,舒了身心,全身得到了放松;三是游泳可以得到很好的休息。再增加一条是,磨炼一个人的意志,增强征服大自然的勇气。

  20世纪50年代中期以后,由于条件日渐具备,毛泽东便经常畅游大江大海。到长江游泳,则是毛泽东多年的宿愿。1956年5月31日,毛泽东乘坐专机从长沙飞往武汉。专机飞临武汉上空,当看到正在兴建的武汉长江大桥的桥墩时,萌生了横渡长江的念头。到达武汉后,他从武昌新亚码头下水,第一次畅游长江。在这次横渡长江的过程中,江面一度刮起了五级左右的风,等候在江心的小船立刻准备接毛主席上船,他却问身边的人:“游了多少时间?”身边人说:“45分钟了。”但毛主席意犹未尽,一边继续向东游,一边说:“还不到1小时嘛!”然后又游了20分钟,直到渡过长江。

  10年后,毛泽东再次横渡长江,全国人民为之沸腾。当年的《人民日报》是这样报道的:毛主席在浩瀚的江面上,时而挥臂侧游,拨开层层波涛,破浪前进;时而仰卧水面,看万里碧空。

  彼时,毛主席横渡长江举动,成为一股精神力量的源泉,激励着各条战线上的人们奋勇向前。为了纪念毛主席畅游长江,以及社会主义改造所取得的成绩,当年,武汉卷烟厂推出“游泳”牌卷烟。起初,这种卷烟是限量供应的,包装上也没有印制标码及焦油量等信息。

  上世纪80年代的武汉“老烟民”还记得,当年为了能买到一包“游泳”牌卷烟的艰难。那时武汉卷烟厂对“游泳”牌卷烟采用限量供应,在武汉能购买到此烟的消费者,要么是有一定身份级别,要么就是每月凭票购买,而且只能限购2包。由于“游泳”卷烟只供应本地人,外地人则无法买到。一时间,这包烟变得十分抢手。许多外地来武汉出差的人都以能带回去一条“游泳”卷烟当做莫大的荣耀。

  “游泳”新品开发 源于消费者和市场

  一包“游泳”卷烟,承载着伟人毛泽东横渡长江时不惧风浪的精神力量。那时,由于人们对于“游泳”卷烟的追捧,让这包烟十分畅销。武汉卷烟厂不得不加紧生产,却依然无法满足人们的购买热情。还记得,武汉卷烟厂曾经连续9天不间断生产“游泳”卷烟,甚至连春节期间都没有放假,可见当时人们对于这包烟的认可。许多抽过这包烟的人,都觉得它十分好抽。

  由于历史复杂原因,1984年,“游泳”牌卷烟停产,此后市面上就再无整条装“游泳”真品,属于“游泳”的时代成为了过去,但许多消费者依然很怀念它。

  俗话说:“酒是陈的香。”近年来,市面上开始出现一些“游泳”牌假冒卷烟,价格也被炒得令人咋舌,严重扰乱了卷烟市场零售环境。假“游泳”牌卷烟的出现及溢价的背后,折射出消费者对“游泳”牌卷烟的深厚情感,某种意义上也体现消费者对真烟回归的期盼。

  为了践行“国家利益至上、消费者利益至上”行业共同价值观,湖北中烟顺应卷烟消费需求升级新趋势,反复调研市场,认真分析消费需求,深入挖掘“游泳”卷烟的厚重品牌文化,正式启动“黄鹤楼(硬游泳)”的新品开发工作。

  “重新开发‘游泳’这包烟,对我们来说压力很大。因为它身上既承载了当年万里长江横渡的精神,而且也是当今时代和市场的呼唤。为了让‘黄鹤楼(硬游泳)’这款新品不输当年,我们自去年年初开始面向全国消费者和零售客户进行问卷调查,其目的就是要让它成为广大消费者心中一款有品质的产品。”湖北中烟营销中心相关负责人感慨不已。

  传承“游泳”精神 回归卷烟本真

  “黄鹤楼(硬游泳)”新品的开发,不是简单地拿出老牌号来“搏眼球”,而是既要让它传承当年毛主席万里长江横渡的“游泳”精神,更让它承载起当下“勇立潮头、敢为人先”的时代精神。如何让这包烟具有不输于当年的底气?湖北中烟用“匠心”两个字作了有力的回答。

  “匠心”不仅是要求对产品品质的精益求精,更重要的则是对任何事物都能始终保持最初的本真的一种态度。自从开始决定重新开发“游泳”卷烟时,湖北中烟就确立了这包烟的开发目标,那就是:一切回归本源。

  “‘黄鹤楼(硬游泳)’新品开发要求做到崇尚本真、初心,所以在内质上不能做太多的修饰。比如在风格特征中如何突出烟草本香,因为对于中式卷烟来说,烟叶本身的香气才是卷烟的本香,香精香料只能作为辅助。对于淡雅香品类的‘黄鹤楼’品牌来说,在整个开发过程中,如何实现这款产品的烟草本香与淡雅香的最佳协调,就成为了我们技术人员的一道难题。”湖北中烟技术中心副主任熊斌介绍。

  到底什么是烟草本香?如何对“黄鹤楼”淡雅香风格进行拓展和创新?湖北中烟组织技术人员一方面深入市场,听取消费者心目中对这两种香味的看法;另一方面组织专家等对“黄鹤楼”所有品规进行品吸,不断地进行调整。每次只要有一人对调配出的风格特征提出异议,开发团队就会针对此进行重新调整。开发团队成员自己都记不清这中间经历了多少次争执和讨论。

  如同农夫山泉做“大自然的搬运工”,“黄鹤楼(硬游泳)”通过严格的人工选叶,力求保留质量状态最佳的烟叶部分,然后采用不同的烟丝配比来还原烟草本香。包括在产品上所采用的各种技术,比如“离线+在线”个性化选叶、制丝柔性加工等,都是以能够激发烟叶原料本香为目的,都是围绕打造“游泳”新品的烟草本香这种产品特质所服务的。

  既然是作为首款回归本源的产品,“黄鹤楼(硬游泳)”新品理所当然地采取量身定制的特殊工艺。“这其中一项工艺来源于我们一位技术研发人员的生活观察。”湖北中烟技术中心研发人员谢豪介绍。那是一个周末,这位技术研发人员和朋友在一家西餐厅吃饭,他们点了瓶红酒,服务员打开木塞,把红酒倒进醒酒器里。20分钟以后,当他端上酒杯,啜饮一小口时,那红酒的芳香让他心醉。他想到了“醒酒”这个特别的步骤,“黄鹤楼(硬游泳)”能否也增加一道这样的工序呢?

  焙烟,就是受红酒醒酒启发特地为“黄鹤楼(硬游泳)”新增的一道特殊工艺,其与红酒的醒酒步骤有异曲同工之处。“黄鹤楼(硬游泳)”通过新增焙烟工艺,使烟丝的各种内在成分,在合适的温湿度条件,通过均匀渗透和扩散等达到最佳稳定的状态,实现了烟香更加醇和,烟气更加细腻光滑。

  在“黄鹤楼(硬游泳)”外包装盒上,则大胆采用与游泳相关的湖蓝色色调,主设计元素采用毛主席手书的“游泳”。烟盒上面类似水纹或者浪花的装饰,可以看到它好像毛主席写的《水调歌头·游泳》字体。如果仔细看,还可以发现里面隐藏着“武昌 长江”这四个字。这是设计者经过精巧构思、精密调校的诗词书法变体,既有向传统致敬之意,更寓意湖北中烟人不忘初心、创新前进。

  经典难以复制,经典必然流传。一代伟人毛主席挑战长江天险的壮举,让当年的“游泳”牌卷烟成为自信从容的代表。半个世纪之后的湖北中烟人,以回归本源之本心,用实际行动对老牌经典“游泳”的回归再次进行了全新的演绎和解读。

来源:湖北中烟