烟草观察

红辽公司注重产品质量提升、力促品牌做精做优

2017-8-7

  2013年“人民大会堂(御廷蘭香)”在行业低焦油卷烟质量抽查中获得第一名,2015年“人民大会堂(御廷蘭香细支)”在行业一类细支卷烟质量抽查中综合质量获得第一名,2017年5月“人民大会堂(硬红细支)”和“人民大会堂(古瓷细支)”综合质量在国家局组织的细支卷烟质量抽查中分获第二、第三名……据不完全统计,近5年内,“人民大会堂”品牌已有多个规格在行业质量抽检中斩获佳绩。

  不足60万箱的生产计划、不到20万箱的自有品牌销量、不足10个的在销规格……在行业内,红塔辽宁烟草有限责任公司(简称“红辽公司”)只能算是一个小企业,但就是这个小企业,为何能屡创佳绩,带给大家如此多的惊喜?近日,本刊记者造访红辽公司,一探究竟。

学先进 有压力 质量意识植心间

  一款产品在质量抽检中经受住考验可能是幸运,但多款产品屡获佳绩绝非偶然,红辽公司这样一个小企业又是如何做到的呢?

  面对提问,红辽公司总经理李德贤自豪地说:“意识是行为的先导,能取得这样的成绩,最关键的因素便是质量意识已经深植于红辽公司全体员工的心中。通过与红塔集团、云南中烟10余年的合作,现在红辽公司每一名员工都能以提升产品品质为核心,立足岗位做好本职工作,助力我们的品牌做精做优。”

  借助与行业先进企业红塔集团、云南中烟合作的契机,红辽公司组织中层干部、一线操作人员到红塔集团进行轮训,在学习其先进生产工艺的同时,红塔集团员工敬业负责、质量为先的工作态度也潜移默化地影响着每个人。回到红辽公司后,这些员工也把更先进的做法、更负责的态度传递给自己身边的同事,一传十、十传百,质量意识慢慢在红辽公司内部萌发。

  “与此同时,我们也在日常工作管理中不断引导职工,红塔集团的品牌为什么好?大家都注重质量后,我们是不是真正得到了实惠?长此以往,学习先进经验,树立质量意识成为风潮,红辽公司全员的质量意识都实现了明显提高。”红辽公司副总经理魏利如是介绍。

  质量意识的养成,不但有学习先进企业经验的动力,更有来自市场的压力。最近几年,东北地区宏观经济增长乏力、人口外流严重等因素,让以东北地区为主要市场的“人民大会堂”卷烟品牌面临较大的销售压力。为了更好宣传品牌、促进销售,红辽公司已连续4年开展全员营销活动,机关、生产厂等员工都要“走访市场”。

  “销售太不容易了,我2015年参加工作后一直在车间上班,按部就班的工作让我很难想象我们品牌面临的市场压力。”刚结束市场走访工作的沈阳卷烟厂职工那瑞对记者介绍,“质量好的产品不一定能卖好,质量不好的产品肯定卖不好!这么大的压力让我意识到,我们每位职工都只有认认真真地把本职工作做好,才有可能用一包包质量上乘的产品去吸引消费者,我们的品牌、企业才能实现更好发展!”

高标准 严要求 师“其”长技以自强

  增强全员的质量意识,是成就一款款好产品的前提条件,而在具体工作中,行之有效的提升产品质量的制度、标准同样必不可少。

  “必须感谢红塔集团、云南中烟对于红辽公司的大力支持,多年的合作中,我们认真学习其对于提升产品品质的做法,将云南中烟的先进经验移植到‘人民大会堂’品牌生产过程中,实现了从设备、制度、方法等多方面的极大提升。”魏利深有感慨。

  工欲善其事,必先利其器。更加先进的生产设备,对于稳定提升卷烟产品品质的重要意义不言而喻。在与红塔集团、云南中烟开展品牌合作生产的过程中,红辽公司工作人员进一步明确了这些设备的重要意义,随着沈阳卷烟厂、营口卷烟厂技改工作的推进,一批批先进的生产设备已经到位,有力保障了“人民大会堂”产品品质的稳定。

  “之前生产都是人工检验,这么快的生产速度,真的很难兼顾所有产品。现在我们车间的几台重要设备都已经配备了在线检测系统,产品品质实现从事后检测到实时监测的转变,有了这么好的设备,我们的产品品质肯定会越来越好!”沈阳卷烟厂卷包车间副主任佟雪梅对记者介绍说。

  相比设备上的更新换代,对产品品质严苛的标准,给了红辽人更大的震撼和收获。按照当前行业有关卷烟产品品质的检测标准,卷烟产品克重是以20支卷烟为一个计量单位进行测量,而红塔集团的企业标准是以每支为计量单位进行检测,相比行业标准,这样的标准要求更高,也更能维护好高品质的产品。

  “与之相类似的,在烟支、外观、盒装包装缺陷率指标上,行业要求不得高于2%,红塔集团则要求必须控制在0.5%以内。甚至对行业并未进行统一要求的卷烟包装与卷制外观指标,企业也明确提出了必须有20%以上的满分率,即毫无瑕疵的产品要占到全部产品20%的严苛标准。”魏利介绍说,“对于这一系列严于行业标准的企业标准,我们经历了从最初的‘望洋兴叹’到‘照猫画虎’再到现在的‘信手拈来’。在合作的过程中,我们始终按照这套标准组织生产,不但圆满完成了与云南中烟的合作生产项目,更极大提升了自有品牌的产品品质。”

  红辽公司着力产品品质的做法,也得到了红塔集团、云南中烟的高度肯定,其生产产品品质在云南中烟所属企业中始终处于“第一梯队”,成为行业企业合作互利共赢的典范。“就我个人工作的感觉,已经越来越轻松。现在我们质量管理员的工作早已从之前的十几个人,每日每班每时的不间断检查,变为几个人非常轻松的质量抽检,而且产品品质稳定如一。”云南中烟红塔集团制造中心品牌合作管理办公室员工茶俊华对记者说。

  每季度公司层面的质量风险防控专题会、生产厂按月度召开生产管理防控专题会、车间根据生产实际情况开展提升产品质量的QC攻关、市场反馈情况的处理方案……在学习红塔集团、云南中烟好的经验做法的过程中,红辽公司绝非简单的“拿来主义”,而是充分结合企业实际情况,构建起符合自身特色的质量管控机制。

  对此,沈阳卷烟厂质量管理科科长赵宏生坦言:“我们毕竟是小企业、小品牌,无论是设备还是标准上对标行业先进企业,都很难‘一步到位’。在这种情况下,我们必须从实际出发,在机制建设层面用好现有的设备,调动全员的积极性。比如今年沈阳卷烟厂就重新调整了绩效考核指标,质量系数占比再次提升,目前已达到40%,就是要引导大家更加关注产品质量,努力生产出更好、更优质的产品,助力我们的品牌实现更好发展。”

走市场 听意见 精益求精做产品

  虽然产品已经得到了行业专家及市场消费者的认可,但成绩只代表过往,红辽人清醒地认识到,为实现更好发展,仍必须不断地对现有产品升级改造。

  对产品升级改造的路径多种多样,究竟该依据什么标准进行产品改造?市场!红辽人的答案清晰又坚定:市场是考验产品质量的试金石,更是检验成败的唯一标准,只有在市场上能真正得到消费者认可,品牌才能实现更好发展。

  “但是具体要怎么调整,调整的幅度多大,都需要更加细致的市场调研。”红辽公司技术中心经理刘晓旭坦言,“‘人民大会堂’品牌能积累一批稳定忠实的消费者并不容易,对于产品调整的范围小效果不明显,调整的力度大又怕消费者接受不了。”

  明确了方向,接下来的事情便是如何从繁杂的市场信息中搜集到最有价值的信息。“今年4月份以来,我们已经会同省内商业企业共同召开了31场工商零座谈会,覆盖省内3000多名零售客户,听取他们对于‘人民大会堂’产品的意见、建议。”红辽公司副总经理慈东对记者介绍说,“既有‘走出去’,到商业企业进行座谈和品牌宣传,又有‘引进来’,邀请零售客户代表参观企业、听取其意见。今年我们将在辽宁烟草商业系统的大力支持下,将此项工作坚定不移开展下去。”

  多层次的客户选择、多样的活动方式,使得红辽公司能更大范围收集样本,全面倾听市场的声音。但征求市场意见,要数量更要有质量。为有效提升市场反应的“质量”,更加直观、客观地听取市场声音,由技术中心牵头,红辽公司在沈阳、营口、大连三个城市各选取了有一定声望、诚信经营且有一定学识水平的100名零售客户和消费者代表,经过统一培训后,将其聘为市场卷烟质量监督评吸员,定期召开座谈会。

  “经过统一培训后,目前这些市场卷烟质量监督评吸员所反映的问题更加准确,可以把通俗直白的市场意见转化为专业语言,特别是加入与竞品的直面比较后,我们的工作方向也更加明确。”红辽公司技术中心副经理邱宝平对记者说,“目前,我们就针对市场反馈的具体意见,持续改进‘人民大会堂(细支)’产品,进一步增强了其甜香口感,在市场测试中颇受好评。”

  深入人心的质量意识,富有成效的管控体系,贴近需求的产品品质,红辽公司这个“小企业”能取得“大惊喜”,看似偶然却也必然。我们有理由相信,红辽公司必将继续精益求精做好每一包产品,为行业持续健康发展作出更大的贡献。

来源:中国烟草
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