烟草农业

对打造郴州经典浓香型烟叶品牌的研究

曹健    2013-10-7

  郴州是全国少数百万担优质烟叶产区之一,是全国具有典型浓香型特色烟叶产区,浓香型烟叶作为中国特色烟叶的重要组成,发展浓香型特色烟叶意义重大。那么,如何稳步推进浓香型特色烟叶生产和发展呢?笔者结合郴州浓香型特色烟叶开发工作的实际,谈谈对打造郴州经典浓香型烟叶品牌的几点思考。

  注重五个“求同”,寻求发展共同利益点

  郴州目前拥有产烟县(区)8个,烟农2万多户,烟农合作社50家,浓香型特色烟叶基地单元8个,卷烟工业客户18家。在推进浓香型特色烟叶生产过程中,为实现多元化的利益主体各方在大战略、大路线上高度一致,我们应系统思考、统筹协调利益各方,深化协同内涵,努力寻找共同点。一是要努力在烟叶质量上“求同”。把烟叶质量作为产业发展的“生命线”,以市场需求为导向,以可持续发展为根本,以标准化生产为主线,与广大烟农、员工、政府在烟叶质量上达成广泛共识。二是要努力在风格特色上“求同”。紧紧围绕中式卷烟发展方向,以基地单元建设为载体,以浓香型特色烟叶开发为主线,与广大烟农、员工、政府、卷烟工业、烟草科研在烟叶特色上达成广泛认同。三是要努力在技术支撑上“求同”。按照“工业主导、商业主体、科研主力”的方针,以基地单元为平台,一个基地主栽一个品种、实施一套方案、供应一个品牌,与广大烟农、员工、卷烟工业、政府在技术支撑上达成广泛认知。四是要努力在市场对接上“求同”。坚持订单生产发展方向,以工商一体化建设为主线,在产区与品牌之间形成广泛互动,积极推进产区与品牌的融合,开发郴州浓香型特色烟叶“一生管理”信息平台,不断提高郴州浓香型特色烟叶的市场竞争力和原料保障能力。五是要努力在可持续发展上“求同”。坚持可持续发展,以烟农为关注焦点,与员工、政府、卷烟工业在可持续发展上达成高度一致,发展现代烟草农业,促进烟农减工降本增效,为浓香型特色烟叶的可持续发展打好基础。

  做好五个“归位”,创新发展新途径

  郴州浓香型特色烟叶产业链完整,利益关系错综复杂。我们坚持“求实创新、包容开放、和谐发展”理念,系统思考、统筹考虑各方利益诉求,立足“求同”,在 “存异”中最大限度地减少利益各方分歧,纠偏回归,减少冲突内耗,扩大共同关注点,实现包容性发展。一是推进质量“归位”。始终把稳定和提高郴州浓香型特色烟叶质量摆在烟叶工作首位,引导烟农、员工、政府加强对烟叶质量的关注。全面规范烟叶收购流程,充分利用价格、补贴等政策和市级抽检评价杠杆,以标准化生产、规范化收购、分部位收购引导烟农在优化结构、提高纯度等方面下功夫。二是推进特色“归位”。始终把浓香特色作为郴州烟叶的核心竞争力,引导烟农、员工、政府对浓香特色的珍惜,保护好、利用好自然生态优势,巩固基本烟田保护、烟稻轮作等制度,推行特色烟和特色品种单收单调,坚决纠正个别烟农种植劣杂品种等短视行为,不断发展郴州烟叶的浓香特色。三是推进技术“归位”。始终把科技作为第一生产力,引导烟农、员工、政府对先进技术的重视,借助工商研农一体化平台,加大关键技术攻关和成果转化,坚决纠正烟农不规范的农事操作陋习,以宣讲、培训、示范和补贴等方式促进烟农转变观念和做法。四是推进市场“归位”。始终以品牌发展需求为导向,“源于客户需求,终于客户满意”,引导烟农、员工对品牌的“守望”,构建基于物联网技术的烟叶供应链物流,建立烟叶质量全程追溯机制,提高生产收购各环节对质量的关注度和市场的关联性,增强广大烟农和员工对品牌的归宿感、自豪感和责任感。五是推进发展“归位”。站在产业可持续发展的高度,“藏富于民”,引导员工、政府将维护烟农利益变成自觉行动,着力推进减工降本增效,推进烟农职业化发展,全面推行非现金结算,规范烟用物资管理,严格按标准、流程收购,保护稳定烟农种烟积极性,以烟农持续增收稳定产业发展。

  把握五个“协同”,应对发展新挑战

  “行业重点品牌加快发展,尤其是产品结构快速提升,对优质原料供给提出了新的更高要求”。我们坚持“发展同向、工作同心、服务同步、利益同体”,系统考量、全面分析存在的、潜在的和可预见的风险,探索协同途径,最大限度地推进优势互补、资源整合,协同各方形成“目标一致、角色一致、行动一致、文化一致” 合力,共同应对风险挑战。一是要协同推动质量提升,以标准化、规范化催生同质化、优质化。推进烟草工作站“三站合一”平台建设,加强烟叶生产培训指导和对烟田的分类管理;加强过程控制,严格过程考核,推进育苗、机耕起垄、移栽时间、起垄走向、行株距、植保施药、成熟采摘、烘烤、分级“九统一”和育苗、供苗、整地、灌溉、施肥、植保、采收、烘烤、分级“九精准”;加大结构优化力度,提高上部烟叶可用性;推进烟农合作社全面提质,提高机械化作业、专业化服务面;实行点蔸立牌核查、质量全程追溯、质量终身负责制,实施烟站管理规程、收购工作规范。二是要协同彰显浓香特色,布局良区、匹配良种、施用良法。按品牌布局良区,积极引导种植向生产条件好、技术水平高、市场需求大、风格特色突出的宜烟生态区域集中;按区域匹配良种,引导烟农种植优良、适宜品种;因地制宜施用良法,推广土壤改良措施、先进适用技术,控制环境污染、化肥用量、农药施用、烟碱含量,努力提高特色原料的供给能力,满足“532”、“461”品牌快速发展对特色原料的需求。三是要协同推动科技进步,解决郴州浓香型特色烟叶关键性技术问题。加强能力建设,建立博士后科研流动站协作研发中心,加快人才引进和培养;加强关键技术攻关,深入开展有机烟叶生产、浓香型特色优质烟叶开发、适宜良种选育等方面的研究;完善科技传导机制,建立市县站三级技术成果转化推广体系,加速科技成果转化应用。近5年,通过创新成果鉴定19项,获地厅级以上科技进步奖13项,国家实用新型专利9项,国家发明专利授权1项,计算机软件著作权6项。四是要协同推动品牌发展,推动品牌导向型基地建设。以品牌为导向,健全组织保障、技术创新、生产技术标准、质量保障和评价与考核“五大机制”,构建技术标准、工作规范、质量评价“三大体系”和生态环境、烟叶品质“二大数据库”,形成品牌基地化生产模式,满足品牌个性化需求,深入推进订单生产,努力提高品牌基地订单生产能力水平。五是要协同推动郴州浓香型特色烟叶产业升级,加速转型发展。坚持“以烟为生、精于此道”发展方向,探求队伍转型良途,引导烟农向职业化、促进合作社人员向专业化、推动基层员工向技能化方向发展;畅通员工成长“四条通道”,实施“师带徙”制,打破企业内部各方利益分配格局,实现业绩与薪酬的有效对接,适应和满足产业转型升级对组织和人才的新要求。近5年,通过在职教育获硕士学位 12人、本科学历146 人,大专以上员工比例提高30个百分点;取得高、中级职称88 人,具备高中级职称员工比例提高15个百分点;取得技师、高级工资格159 人,具备技师、高级工职业资格员工比例提高12个百分点;获全国烟草技术能手10人、全省烟草技术能手 8人。

  福地结出“浓香”果,创新催生新成效。郴州浓香型特色烟叶让各方主动参与、深度介入,呈现出了合作共赢的良好态势。围绕“生态福地、经典浓香”主题,推进“生态、设施、科技、精准、高效”现代烟草农业,创立了“经典浓香”品牌,实现了百万担产业规模。2012年全市烟农种烟收入11.7亿元、同比增长48.5%,户均种烟收入 4.9万元、同比增长110%。

  浓香型特色烟叶发展的路上“没有最好,只有更好”。在今后的工作中,我们将持续改进和完善浓香型特色烟叶生产经营管理体系,努力推动郴州浓香型特色烟叶产业持续稳定协调健康发展。

来源:湖南烟草
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