烟叶烘烤干筋阶段技术要点

2020-10-20

烟叶烘烤干筋阶段的技术关键是控制干球温度上升,保持湿球温度,减少通风,适时住火,确保烟叶干筋,减少香气物质的挥发,主要有以下要点:

1.烟叶变化要求:烤房内全部烟叶主脉干燥。

2.温湿度控制:干筋阶段风机要由高速调为低速连续运转,温度控制根据烟叶状态变化分两步走。

第一步:干球温度以每小时19℃的速度由54℃升温到58-59℃,保持湿球温度39-40℃,稳定8-12h,使烟叶烟筋变紫。

第二步:干球温度以每小时1℃的速度由58-59℃升温到65-68℃,保持湿球温度40-42℃,稳定12h以上,将烟筋烤干。此阶段以湿球温度不超过42℃为准,可以逐渐关小排湿口,减小通风量。

来源:韶关乐昌市烟草专卖局
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