精益求精 尽善尽美——看安徽中烟如何保障细支卷烟品质

2020-03-20作者:昌通

产品好不好,消费者说了算。从上世纪九十年代的“石破天惊黄山潮”到二十一世纪初的“一品黄山”,“黄山”在岁月中慢慢沉淀积累,发展成为全国知名的中式卷烟品牌。这一路走来,安徽中烟工业有限责任公司始终密切关注市场需求,以消费者满意为目标,着力塑造“黄山”品牌在消费者心目中的良好形象。

让消费者满意看似简单,实则是以高质量的产品作为支撑的。而高质量的产品,需要高标准下的制造能力来保障。多年来,对于推出的每一款产品,从外观设计到研发生产,从原料选择到制造工艺,安徽中烟始终坚持精益求精,力求尽善尽美。

对于细支卷烟,安徽中烟非常重视,投入了很多精力。今天,就以“黄山”(徽商新概念细支)与“黄山”(红方印细支)为例,看看安徽中烟的精益求精到底“精”在何处。

传承文化塑形象

安徽中烟注重将厚重的历史文化元素融入各规格设计中,塑造独特的品牌形象。这一点,无论是“黄山”(徽商新概念细支)还是“黄山”(红方印细支)都能体现出来。

在打造产品独特外观的同时,安徽中烟坚持“细支更要细致”的原则,在品质上让不同规格的特征更加鲜明、更加突出。

在产品研发过程中,依靠强大的科技创新体系,安徽中烟技术中心工作人员从叶组配方设计、制丝加工特色等方面入手,重点展开技术攻关。对于“黄山”(徽商新概念细支),技术人员在坚持焦甜香风格的基础上,突出安徽当地的茶文化,将利用高新技术从祁门红茶和黄山毛峰中提取一定的成分,加入爆珠之中。对于“黄山”(红方印细支),则重点突出焦甜香、清甜香兼有的风格特征。投放市场以后,这两个规格都颇受消费者欢迎。

创新技术保品质

产品的核心是质量,保证质量的核心是工艺。

作为安徽中烟细支卷烟生产的“专属工厂”,芜湖卷烟厂在生产工艺方面下足了功夫。

优良的原料是高品质产品的基础。因此,芜湖卷烟厂积极与复烤企业联系,确保原料品质。据了解,在原料加工环节,复烤企业采用的是“均打细分”打叶技术,通过定长切片、六边形框栏、大片分离等新工艺,切实做到了控制大片率、提高中片率、降低叶中含梗率。烟叶进入复烤环节后,企业则采用“临界复烤”的方式,以除去杂气,最大限度保留烟草本香。

芜湖卷烟厂采用的“定长切丝、低刀门高度、低刀门压力、高刀辊转速”的柔性切丝技术,对于提高切丝质量很有效。切丝机上有10把刀,刀辊直径更大,刀片垂直切削烟丝,更强的切削力、更短的切削时间,在保证烟丝宽度和长度均匀一致的同时,减少了因切削过程中温度升高对烟丝色泽和质量的影响。柔性切丝更能保证叶丝松散、色泽和结构均匀一致。

到了制丝环节,芜湖卷烟厂采用的是从德国引进的分段式低强度新风与循环风混合回潮控制技术。工作人员先系统分析叶组配方中不同烟叶的性能差异,然后运用分段式回潮处理方法,为不同烟叶确定适宜的回潮处理强度。如此一来,回潮后的烟叶柔软舒展,润透率可达100%,更有利于充分吸收料液。

此外,烟丝纯净度控制技术、守恒式加料加香技术、独特叶丝干燥技术等新技术的应用,都是徽产细支卷烟好品质的有力保障。

时代在进步,社会在发展,消费需求不断变化。未来,安徽中烟将继续秉承“产品质量是生命线”的生产理念,确保产品精益求精、尽善尽美。

来源:东方烟草报
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